Butternusskürbis „Muskat der Provence“

Kürbis "Muscade de Provence" - ein unglaublich leckerer Kürbis!
* karottenrotes Fruchtfleisch und ein sehr kleines Samengehäuse.
* Die Frucht kann mehr als ein Jahr ohne Qualitätsverlust gelagert werden.
Mittelfrühe Sorte: Reife am 120. Tag. Die Frucht ist abgeflacht, stark segmentiert, die Segmente sind gleichmäßig. Die Farbe der Fruchtrinde ist orange, die Rinde ist dicht, das Fruchtfleisch ist leuchtend orange, dicht und sehr aromatisch. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 5-8 kg.
Dank des hohen Zuckergehalts sind die kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten dieser Kürbissorte nahezu unbegrenzt. Daraus werden Puddings, Kuchen, Torten und kandierte Früchte hergestellt.
1,0 g = 3-6 Samen.

AGROTECHNIK.
Wird sowohl durch Anzucht von Sämlingen als auch durch direkte Aussaat von Samen in den Boden angebaut (wenn die Frostgefahr vorüber ist). Die Saattiefe beträgt nicht mehr als 4 cm. Bei der Anzucht von Sämlingen erfolgt die Aussaat in separaten Töpfen (8-10 cm Durchmesser), da es besser ist, die Pflanzen mit einem Erdballen in den Boden zu pflanzen (die Sämlinge sollten 2-4 echte Blätter haben). Die weitere Pflege besteht im Auflockern des Bodens, regelmäßigem Gießen (in der Anfangsphase des Anbaus) und Düngen mit komplexen Düngemitteln. Kürbis bevorzugt lockere, nahrhafte Böden und verträgt keine Beschattung.

Cucurbita maxima Duchesne.